lunes, 29 de abril de 2013

Helados de bizcocho " el paso a paso "

Bueno, como os prometí, aquí tenéis el paso a paso, de como hacer los helados de bizcocho .

Estos son los ingredientes :



Preparación:(Lo primero es hacer la masa de bizcocho ).

  • Enciende el horno para que se vaya calentando a 200º
  • Empezamos batiendo 3 huevos , con 2 vasos de azúcar ( la medida de vaso que hago yo, es el vaso del yogur , como veréis en la imagen de abajo , echo el yogur en un vaso normal y dejo el del yogur para lo demás ).
  • Añadimos 1 yogur de limón , medio vaso de aceite de oliva y el jugo de medio limón( también se puede echar otra clase de jugo , como el de naranja ). Batimos bien .
  • Ahora echamos tres vasos de harina bizcochona( también se puede hacer con harina normal y un sobre de levadura ), pero tamizandola con un colador , para que luego no queden grumos y batimos bien .



Lo siguiente es rellenar los cucuruchos , dato muy importante " solo una cuchara sopera o hasta la mitad del cucurucho" si te pasas el cucurucho se doblara o romperá cuando el bizcocho suba .

Seguro, que mas de uno se estará preguntando ¿ como lo meto en el horno , sujetándolos de pie ?? pues bien nosotros después de mucho pensar e indagar , llegamos a la conclusión de que lo mejor es...

Vale, vale ,ya os lo cuento. Nosotros tenemos una bandeja rectangular para horno, de metal y ademas compramos una de aluminio y la dimos la vuelta una encima de otra , le hicimos agujeros, de forma que entraran los conos hasta mitad y tachan ya esta listo ( ten cuidado de que las bandejas estén bien unidas y ponla abajo del todo en el horno  )





También le podéis echar como yo pepitas de chocolate por encima antes de meterlo al horno .
El tiempo del horno es mas o menos 20 min , pero como cada horno es diferente , yo lo que hago es , dejarlo hasta que el bizcocho sube y se ve doradito , abro el horno y lo pincho con un palillo y si sale limpio pues ya esta .

La decoración  del helado se puede hacer o bien con nata como en el cumple de Nadia ( Nadia hace dos añitos ) o con frosting como hemos echo estas ultimas veces ( Helados de bizcocho ).

Frosting fácil para 8 helados: 
  • Lo primero es echar el azúcar glass en bol dependiendo cuanto frosting necesites , para los 8 helados , solo necesitas medio bote .
  • Echamos dos cucharas soperas de queso cremoso y mezclamos bien con una cuchara  .
  • Se puede echar aunque no es obligatorio unas gotas de colorante al gusto y  seguimos mezclando ( Aunque nos parezca imposible , sigue mezclando hasta que la consistencia del frosting sea la deseada sin añadir mas ingredientes )

A la hora de echarlo en la manga pastelera , mi truco es ponerla en un vaso como se ve en la imagen , para así echar todo el frosting sin que se te este escapando por la boquilla .
Y ya lo único que queda es decorar los helados ( puedes añadirle virutas de colores , siropes , chuches , banderitas , todo lo que se te ocurra ) 



¿ Que os parece nuestro resultado ? 

Bueno espero que os haya gustado nuestro paso a paso y que os animéis hacerlo , si tenéis cualquier duda no dudéis en preguntarnos .

Un beso a todos , nos vamos a merendar un heladoo uhmm!!




viernes, 26 de abril de 2013

Helados de bizcocho

Bueno como ya parece que empieza a hacer buen tiempo,es ideal para salir al campo ,parque  etc..., que mejor idea para merendar que un helado ,pero como no estamos aun en verano y no es época de helados todavía ,os vamos a dar una pequeña idea que últimamente hacemos mucho" un super helado de bizcocho".
Nosotros en esta ocasión los hemos echo para el cumple de nuestro hijo Marcos, que ya hace 9 años,pero los podéis hacer para cualquier ocasión.

Aparte de bonitos están super buenos y da igual que haga calor , frío o que este cayendo un chaparrón , estos helados no nos darán dolor de garganta .

En el próximo post os enseñaremos un paso a paso de como hacerlos ¡¡ muy muy fáciles !! no os lo perdáis 

martes, 23 de abril de 2013

Tarjeta happy birthday

Este mes nos viene cargadito de fiestas de cumple y como nos encanta hacer scrap, no podía faltar ,una bonita tarjeta para felicitar a los cumpleañeros ,os enseñamos una de nuestras ultimas tarjetas ,destinada a una gran amiga nuestra ,a la que queremos mucho y ademas creemos ,que a ella la encanto, y mas porque fue fiesta sorpresa jaja y no se esperaba nada de nada y mucho menos nuestra tardía aparición , con toda nuestra tropa de niños jejeje
Echarle un vistazo y decirnos que os parece a vosotros



Por dentro luego la llenamos de mensajitos para ella 
Espero que os haya gustado y me dejéis un comentario con vuestra opinión 
Un besazo 


sábado, 6 de abril de 2013

Coronita de princesa

¿ Os acordáis de la corona que llevaba Nadia en su cumple para la tarta ? Bueno pues os la recuerdo, y os enseño como hacerla muy fácilmente , para que se la pongáis, a todos los príncipes y princesas en su gran día. 




Materiales :

  • Tijeras
  • Lana peluchona
  • Celo doble-cara o pegamento
  • Goma de liguilla 
  • Un turulo de papel

Pasos a seguir :
  • Lo primero es hacer dos agujeros, uno en cada extremo para poner la goma , para que  podamos sujetar la corona en la cabeza del niño.
  • Poner la goma y atadla en la medida justa para que no quede ni grande ni pequeña 
  • Poned o celo doble-cara o pegamento por todo el turulo 
  • A continuación se va enrollando la lana y pegándola por el turulo 
  • Y cuando ya este todo pegado se cortan los picos de la corona 
  • Y ya esta lista 



También lo podéis forrar con papel , pintarla de colores , poner abalorios .Le podéis dar vuestro toque personal ,o el de la fiesta temática que hagáis, seguro que se os ocurren miles de ideas para hacerla y decorarla, os quedara genial y a los niños les encantara.